Архивы Черный кумин — Скромный блог Даниила Попова

Зира(черный кумин)

 

Зирачерный кумин или буниум персидский – чуть темнее цветом, чуть мельче размером, а запах и вкус насыщеннее, чем у собрата. Горьковатый с ореховыми нотками.

(далее…)